Nem đầu mũi lợn

NEM MŨI MƯỜNG ĐEN SẠCH TỪ TÂM – GIÒN SẦN SẬT TINH HOA NÚI RỪNG TÂY BẮC ĐẶC SẢN NỨC TIẾNG TỪ NẾP NGHỀ GẦN 50 NĂM

Giữa non cao Tây Bắc, nem thính từ lợn bản địa luôn cuốn hút nhờ độ giòn dai mộc mạc. Gìn giữ nếp nghề gần 50 năm, Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến cùng Sạch Từ Tâm mang đến món Nem mũi Mường Đen – thức quà mỹ vị độc đáo, đậm đà và an lành:

Đầu mũi lợn đen xứ Mường: Đầu mũi giòn sần sật của giống lợn đen bản địa nuôi tự nhiên, ăn rau rừng thảo dược. Thịt mũi sơ chế kỹ, luộc chín tới, thái lát mỏng tang, giữ trọn độ giòn sần sật, ngậy nhẹ mà không ngấy mỡ.
Thính gạo rang thơm & gia vị bí truyền: Thịt mũi ủ lên men tự nhiên cùng thính nếp nương rang vàng óng, xay mịn thơm nức. Hòa quyện tỏi ta, ớt chỉ thiên và lá ổi, tạo vị chua thanh dịu nhẹ, cay tê kích thích giác quan.
Giữ trọn vị lành: Không hàn the, không chất lên men cấp tốc hay phụ gia độc hại, chuẩn quy trình quốc tế HACCP.

MÓN NHẮM THƯỢNG HẠNG CHO MỌI CUỘC VUI SUM VẦY
Hũ nem mũi mở nắp dậy hương thính thơm lừng:

• Cuốn lá sung, đinh lăng: Gắp miếng nem giòn sần sật cuộn cùng lá sung chát nhẹ, đinh lăng chấm tương ớt cay nồng hoặc mắm tỏi ớt – bùng nổ phong vị mộc mạc khó quên.
• Món nhắm lai rai: Nhấp ngụm bia mát lạnh hay chén rượu nếp nồng ấm, nhai miếng nem giòn rụm, đưa vị vô cùng.
• Quà biếu tinh tế: Đóng hũ lịch sự, là món quà đặc sản vùng cao ý nghĩa cho người thân yêu.
• LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO ĐỐI TÁC ẨM THỰC: Với quy cách đóng hũ tiện lợi, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo cho: Siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, đặc sản vùng miền. Nhà hàng ẩm thực Việt, quán nhậu cao cấp, chuỗi bia tươi.

Sạch Từ Tâm – Tinh hoa Ẩm thực Việt