Về Chúng Tôi

Hành trình lưu giữ Tinh hoa ẩm thực Việt bằng chữ Tâm và chữ Tín.

Người sáng lập:

Nghệ nhân Quốc Gia Đinh Thị Hải Yến

Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam

Sạch Từ Tâm hướng đến trở thành lựa chọn hàng đầu trong lĩnh vực chế biến món ăn truyền thống – nơi hội tụ những sản phẩm sạch – ngon – đậm đà bản sắc ẩm thực Việt, sự minh bạch trong từng nguyên liệu và cam kết phát triển bền vững vì sức khỏe cộng đồng. Chúng tôi không chỉ mang đến thực phẩm, mà còn gửi gắm vào đó những món quà tình yêu với đất, với người và với văn hóa ẩm thực truyền thống.

Mục tiêu

Sản phẩm chất lượng hảo hạng, giúp bữa ăn của mọi gia đình an toàn, tiện dụng, nhanh chóng và kết nối các mối quan hệ tâm giao.

Tầm nhìn

Xuất khẩu phục vụ kiều bào Việt Nam và quảng bá văn hóa ẩm thực tới bạn bè Quốc Tế.

Sứ mệnh

Giữ gìn văn hóa ẩm thực, tinh hoa hương vị truyền thống, nguyên liệu sinh học, sản xuất hướng bền vững bảo vệ môi trường.

Giá trị cốt lõi

Quy trình sản xuất kiểm soát nghiêm ngặt, chế biến tiêu chí sạch, an toàn, trải nghiệm của khách hàng được ưu tiên, và mang lại giá trị bền vững cho đối tác và khách hàng.

Các Mốc Quan Trọng

Từ những ngày đầu khởi nghiệp mang trong mình tình yêu với ẩm thực truyền thống, cho đến khi trở thành thương hiệu quen thuộc trong mâm cơm Việt. Dưới đây là hành trình phát triển không ngừng nghỉ của Sạch Từ Tâm trong suốt những năm qua.

Năm 2016

Khởi nguồn ý tưởng

Khởi nghiệp năm 2016, chúng tôi bắt đầu từ nỗi trăn trở trước những vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng nhất trong lịch sử. Mang trong mình di sản ẩm thực hơn 40 năm từ nghề gia truyền và tình yêu với văn hóa truyền thống, chúng tôi không chỉ tạo ra những món ăn an toàn, mà còn gìn giữ hương vị quê nhà – như một cách kết nối quá khứ, hiện tại và tương lai trên từng mâm cơm Việt.

2016–2019

Xây dựng nền tảng

Từ gian bếp nhỏ với những món ăn cầu kỳ cho gia đình và bạn bè, chúng tôi mở rộng, kết nối với nông dân canh tác an toàn, thuận tự nhiên. Chuyển mình từ hộ kinh doanh lên công ty cổ phần thương mại chế biến thực phẩm Sạch Từ Tâm, chúng tôi đầu tư nhà xưởng, thiết bị hiện đại đạt chuẩn. Sản phẩm được chứng nhận OCOP, vinh dự nhận nhiều giải thưởng cấp quốc gia. Chúng tôi kiên định theo đuổi sản xuất không sử dụng chất phụ gia hướng bền vững, giảm thiểu tác động môi trường và lan toả giá trị sống xanh đến cộng đồng.

2016–2019

Đóng góp và phát triển

Chúng tôi hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn gồm: chứng nhận quyền sở hữu trí tuệ, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn đo lường và quy trình sản xuất đạt chuẩn HACCP. Đồng thời tích cực tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại trong và ngoài nước. Sản phẩm hiện đã có mặt tại các hệ thống nhà hàng, khách sạn, siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, nền tảng thương mại điện tử và hệ thống cửa hàng nội bộ mang thương hiệu "Sạch Từ Tâm" – được khách hàng và đối tác tin tưởng, đánh giá cao.