Chả sụn ức gà đặc biệt

CHẢ SỤN ỨC GÀ ĐẶC BIỆT – SỤN GÀ THÁI TAY & NẤM HƯƠNG RỪNG SỰ KHÁC BIỆT TỪ ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN

Trong nghệ thuật làm chả truyền thống, có những kỳ công khó thay bằng máy móc. Miếng chả ngon không chỉ ở cách nêm vị, mà bắt đầu từ sự kiên nhẫn trong từng đường dao của người làm nghề. Khác với chả sụn xay công nghiệp – nơi sụn hoặc nát vụn hoặc khô cộc làm mất đi cảm giác mượt mà, Chả sụn ức gà Sạch Từ Tâm do Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến chế tác luôn giữ trọn kỹ nghệ thái tay thủ công:

Sụn gà thái tay tỉ mỉ: Giữ trọn độ giòn sần sật, mượt mà và êm dịu, không bị cộc hay vụn nát khi chạm vào đầu lưỡi.
Quyện cùng nấm hương rừng: Nấm hương thái mỏng thơm đượm hòa cùng thịt heo sinh học ăn chay thảo dược và ức gà thanh đạm, tạo thớ chả dẻo dai tự nhiên, ngọt mềm, không khô xác.
Gần 50 năm giữ trọn vị lành: Không hàn the, không phụ gia độc hại, chuẩn quy trình HACCP.

MỘT MÓN NGON – MUÔN VÀN CÁCH BIẾN TẤU
Nhờ vị ngọt thanh và độ giòn mượt đặc trưng, chả sụn ức gà dễ dàng làm mới mọi bữa ăn:

• Thả lẩu, nấu mì tôm: Thấm trọn nước dùng thơm ngọt mà sụn vẫn giòn sần sật đã miệng.
• Thay thế mọc, xúc xích: Thêm lựa chọn an lành, giàu dưỡng chất cho con trẻ.
• Ăn kèm bún lá, bánh cuốn nóng, xôi dẻo hay kẹp bánh mì giòn rụm: Vài lát chả chiên vàng ruộm chấm mắm chua ngọt hay kẹp bánh mì sớm mai đều chuẩn vị tinh tế.
• LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO ĐỐI TÁC KINH DOANH ẨM THỰC: Với chất lượng chuẩn nghệ nhân, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo cho: Siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ. Nhà hàng ẩm thực Việt, nhà hàng cao cấp, quán nhậu cần món khai vị, món nhắm đặc sắc.

Sạch Từ Tâm – Tinh hoa Ẩm thực Việt