Chả rươi thượng hạng

CHẢ RƯƠI THƯỢNG HẠNG SẠCH TỪ TÂM – TINH HOA MỸ VỊ MÙA THU KINH KỲ ĐỆ NHẤT ĐẶC SẢN NẾP NGHỀ GẦN 50 NĂM

Người Hà Nội xưa vẫn bảo: Đến mùa rươi mà chưa nếm đĩa chả rươi thơm nức vỏ quýt thì coi như lỡ mất phong vị mùa thu. Kế thừa nếp nghề gần 50 năm, Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến cùng Sạch Từ Tâm mang đến Chả rươi thượng hạng – chuẩn vị truyền thống, béo ngậy và an lành:

Rươi tươi béo múp & thịt heo ăn chay: Rươi tươi nước lợ tự nhiên thân mập, nhiều sữa ngọt lịm, quyện cùng thịt heo sinh học ăn chay thảo dược dẻo thơm, trứng gà quê và vỏ quýt hôi thái chỉ.
Kỹ nghệ đánh rươi thủ công: Rươi không bị đánh nát mà khuấy nhẹ tay giữ trọn con rươi béo ngậy. Hương vỏ quýt thanh cay hòa thì là, lá lốt, hành hoa giúp khử tanh, dậy mùi thơm nức khắp gian bếp.
Đã hấp chín tiện lợi: Chả hấp chín tới giữ trọn độ mọng ngọt. Không hàn the, không chất bảo quản độc hại, chuẩn quy trình quốc tế HACCP.

THỨC QUÀ QUÝ CHO BỮA CƠM SUM VẦY
Chỉ 3–5 phút chiên sơ trên chảo dầu hoặc nồi chiên không dầu:

• Ăn cùng bún tươi, bún lá: Chả vàng ruộm chấm nước mắm chua ngọt, ớt tiêu cay nồng, ăn kèm rau sống thanh mát – chuẩn vị sành ăn đất Tràng An.
• Đưa cơm ngày trở gió: Chả rươi nóng hổi ăn cùng cơm trắng dẻo thơm, vị ngọt bùi béo ngậy quyến rũ.
• Quà biếu sang trọng: Thức quà tiến vua nức tiếng dành tặng đối tác, người thân yêu dịp đặc biệt.
• LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO ĐỐI TÁC ẨM THỰC: Với quy cách đóng gói tiện lợi, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo cho: Siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ. Nhà hàng ẩm thực Việt, trung tâm tiệc cưới, cỗ truyền thống cao cấp.

Sạch Từ Tâm – Tinh hoa Ẩm thực Việt