Chả cá Thát Lát

CHẢ CÁ THÁT LÁT NẠO TAY THƯỢNG HẠNG ĐỘ DAI NGỌT TỰ NHIÊN TỪ ĐÔI BÀN TAY NGHỆ NHÂN

Trong tinh hoa ẩm thực Việt, chả cá thát lát luôn được xếp vào hàng mỹ vị nhờ chất thịt thơm ngọt và độ dẻo dai hiếm có. Để miếng chả đạt độ dai giòn tự nhiên mà không cần phụ gia, đó là sự kỳ công chế biến thủ công của Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến cùng Sạch Từ Tâm:

Kỹ nghệ nạo tay thủ công & quết dẻo gia truyền: Cá thát lát tươi được nạo tay tỉ mỉ từng thớ thịt trắng trong, sạch xương dăm. Thịt cá được quết dẻo liên tục theo bí quyết gia truyền, tạo độ dai giòn tự nhiên, thớ chả mịn màng, đàn hồi mà không bở bã. Quyện cùng thì là, hành tím và gia vị bí truyền tự nhiên, giúp chả giữ trọn vị ngọt thanh, thơm bùi mà không khô.
Gần 50 năm giữ trọn vị lành: Không hàn the, không bột pha, không phụ gia độc hại, chuẩn quốc tế HACCP.

MỘT MÓN NGON – ĐA DẠNG BỮA CƠM GIA ĐÌNH
Chỉ mất vài phút chiên vàng ươm, hấp nóng hoặc thả lẩu:

• Thả lẩu, nấu canh chua, canh cải thì là: Miếng chả phồng căng, ngọt đậm đà giúp nước dùng thanh mát, tròn vị.
• Chiên vàng ăn cùng cơm nóng, bún cá, bánh canh: Cắn một miếng cảm nhận rõ độ dai giòn tự nhiên, thơm nức thì là tiêu sọ.
• Nấu mì, bún cá sớm mai: Bữa sáng nhanh gọn, an lành, giàu đạm sạch cho cả nhà.
• LỰA CHỌN TỐI ƯU CHO ĐỐI TÁC ẨM THỰC: Với phẩm cấp thượng hạng chuẩn vị nghệ nhân, sản phẩm đáp ứng hoàn hảo cho: Siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ. Nhà hàng ẩm thực Việt, quán lẩu cá, quán bún chả cá cao cấp.

Sạch Từ Tâm – Tinh hoa Ẩm thực Việt