


Khi lúa non ngậm sữa kết tinh thành cốm, đất trời thu Hà Nội như giao hòa trong thức quà thanh tao. Kế thừa nếp nghề gần 50 năm, Nghệ nhân Đinh Thị Hải Yến cùng Sạch Từ Tâm chắt chiu giá trị nguyên bản, kiến tạo vòng tròn sinh thái khép kín làm nên Bánh chưng cốm tinh tế:
Hương cốm thu & nông sản bản địa: Cốm dẻo ngậm sương thu hòa quyện dong tươi. Đỗ xanh nhuyễn mịn ôm ấp lớp nhân thịt ba chỉ, lan tỏa hương lúa non an yên.
Thịt heo ăn chay thuần khiết: Ba chỉ nạc mỡ đan xen từ chuỗi heo ăn chay thảo dược của Sạch Từ Tâm. Thịt ngọt lành, không kháng sinh, ướp tiêu sọ và mắm cốt gia truyền đậm đà. Bánh nén chặt bằng lá dong rừng, luộc chậm bếp củi. Bánh dẻo rền, giữ trọn sắc xanh ngọc tự nhiên, không phẩm màu hóa học.
MỸ VỊ CHỮA LÀNH CHO MÂM CỖ ĐOÀN VIÊN
Lạt mềm cởi nếp lá dong, sắc xanh ngát làm bừng sáng mâm cỗ sum họp:
Quy cách: Chiếc 1,2kg (Hút chân không cao cấp)
Ăn một miếng bánh lành – nếm mùa thu, thấm đượm tình quê!
Sạch Từ Tâm – Tinh hoa Ẩm thực Việt