Thịt bê tươi (80%), bì bê (15%), hạt tiêu, nước mắm cốt, gia vị tự nhiên
Bảo quản 20 ngày ở nhiệt độ 0°C đến 5°C và 6 tháng ở nhiệt độ -18°C kể từ ngày sản xuất.
Bao gói bằng lớp màng bọc thực phẩm, bọc giấy kraft bên ngoài, buộc dây nilon giữ khuôn giò, hút chân không bằng túi PA phù hợp với tiêu chuẩn của Bộ Y tế về bao gói thực phẩm; bên ngoài dán tem nhãn của thương hiệu SẠCH TỪ TÂM phù hợp với nghị định 43/2017/NĐ-CP về nhãn hàng hóa.
